GreekEnglish

Πιστοποιημένος Αγορανομικός Υπεύθυνος Επισιτιστικών Επιχειρήσεων - CFSOM

CFSOMarrowΈντυπο Πιστοποίησης  

arrowSyllabus CFSOM v1.0

arrowDEMΟ ΕξετάσεωνCfsom image2

 

Certified Food Service Outlet Manager - CFSOM
Πιστοποιημένος Αγορανομικός Υπεύθυνος Επισιτιστικών Επιχειρήσεων

Ο Αγορανομικός Υπεύθυνος έχει σημαντικές ευθύνες, οι οποίες στηρίζουν τη βιωσιμότητα της επιχείρησης. Οι ευθύνες αυτές αφορούν την εξασφάλιση της υγιεινής των βρώσιμων προϊόντων διαμέσου ορθών πρακτικών επεξεργασίας τροφίμων, την λογική κοστολόγησή τους και βεβαίωσης τον προσδιορισμό της γευστικής ικανοποίησης των καταναλωτών.

Η ACTA, έχοντας αντιληφθεί το σημαντικό ρόλο που καλούνται να διαδραματίσουν οι επισιτιστικές επιχειρήσεις στον "κύκλο ζωής" δραστηριοτήτων των τουριστικών υπηρεσιών/προϊόντων, δημιούργησε την Πιστοποίηση "Certified Food Service Outlet Manager", η οποία αφορά τη θέση ευθύνης στις συγκεκριμένες επιχειρήσεις, είτε μεμονωμένες, είτε παράλληλες (ξενοδοχεία).

Το CFSOM καλύπτει τα πεδία γνώσης που καλείται ο Αγορανομικός Υπεύθυνος της επισιτιστικής επιχείρησης να κατέχει, δίνοντάς του ένα ισχυρό εφόδιο για την καθιέρωσή του στις θέσεις ευθύνης της τουριστική αγοράς. Το CFSOM πιστοποιεί τις γνώσεις και την ικανότητα των κατόχων του στην παροχή υπηρεσιών σίτισης υψηλού επιπέδου.

Ο υποψήφιος καλείται να απαντήσει σε 40 ερωτήσεις κλειστού τύπου. Διάρκεια εξέτασης 60 λεπτά. Ποσοστό επιτυχίας 70%.

“Η ποιότητα της ηγεσίας, περισσότερο από κάθε άλλη παράμετρο, καθορίζει την επιτυχία ή την αποτυχία ενός Οργανισμού.”
Fred Fiedler & Martin Chemers

 


 

I want to receive a certificate CIMP
  1. *Η συμπλήρωση και αποστολή της παρακάτω φόρμας εκδήλωσης ενδιαφέροντος δεν δημιουργεί καμία υποχρέωση ή δέσμευση συνεργασίας.
  2. (*)
    Άκυρο Εισαγωγή
  3. Ονοματεπώνυμο & Full Name(*)
    Please let us know your name.
  4. E-Mail(*)
    Please let us know your email address.
  5. Τηλέφωνο & Phone(*)
    Please write a subject for your message.
  6. Μήνυμα & Message
    Please let us know your message.
  7. anti-spam(*)
    anti-spam
    Άκυρο Εισαγωγή

I want to be

anazitisi kentrou

anazitisi ekswtasewn en

elegxos pistopoiitikou esyd

elegxos pistopoiitikou eoppep

eisodos sunergatwn en

 

elegxos pistopoiitikou