GreekEnglish

Τεχνικός Αμπελουργίας - Οινοποιίας

logo CVWT

arrowSyllabus CFSE v1.0

Τεχνικός Αμπελουργίας - Οινοποιίας
Viticulture and Wine Technician

 
Η ενότητα αποσκοπεί στην απόκτηση των απαιτούμενων γνώσεων, δεξιοτήτων και συμπεριφορών  για τον Τεχνικό Αμπελουργίας Οινοποιίας.

Πιο αναλυτικά, οι πιστοποιημένοι  αναμένεται:

  • Σε επίπεδο γνώσεων να κατανοήσουν στις βασικές Αρχές του επαγγέλματος   
  • Λειτουργούν σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και κανονισμούς και με τους κανόνες ηθικής

Αναλυτική περιγραφή εργασιών και εργασιακών καθηκόντων του Σχήματος

O «Τεχνικός Αμπελουργίας Οινοποιίας» έχει, κυρίως, τα ακόλουθα καθήκοντα:

  • προετοιμάζει το έδαφος για φύτευση, επιλέγει το πολλαπλασιαστικό υλικό, φυτεύει και εγκαθιστά μητρικές φυτείες υποκείμενες / εμβολιοληψίας
  • εκτελεί καλλιεργητικές φροντίδες της αμπέλου (άρδευση, καταπολέμηση ζιζανίων, αντιμετώπιση ασθενειών, χρήση φυτορυθμιστικών ουσιών, εφαρμογή της κατάλληλης λίπανσης)
  • χειρίζεται μηχανήματα, εργαλεία, όργανα και υλικά, τηρεί τα μέτρα ασφαλείας για την προστασία των εργαζομένων
  • γνωρίζει όλα τα στάδια παραγωγής αμπελοοινικών προϊόντων από την ωρίμανση του σταφυλιού έως την εμφιάλωση του κρασιού, καθώς και μεθόδους συντήρησης, διαύγασης, φιλτραρίσματος και παλαίωσης
  • διενεργεί ποιοτικούς ελέγχους των οινικών προϊόντων, ασκεί οργανοληπτικό έλεγχο
  • γνωρίζει την ελληνική και κοινοτική αμπελοοινική νομοθεσία
  • εξασφαλίζει την προστασία του περιβάλλοντος
  • τηρεί και επεξεργάζεται τα οικονομικά στοιχεία της αμπελοοικονομικής επιχείρησης
  • επικοινωνεί στα ελληνικά και τα αγγλικά, κατανοεί τεχνικά εγχειρίδια με αγγλική ορολογία

Ο υποψήφιος καλείται να απαντήσει σε 30 ερωτήσεις κλειστού τύπου Διάρκεια εξέτασης 60 λεπτά. Ποσοστό επιτυχίας 70%.

 


Το σχήμαESYD LOGO πιστοποίησης CVWT είναι διαπιστευμένο σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 από το ΕΣΥΔ, τον κατά νόμο αρμόδιο οργανισμό, γεγονός το οποίο σημαίνει ότι η διαδικασία πιστοποίησης γίνεται με αμεροληψία και με τεκμηριωμένη επάρκεια ενώ παράλληλα καθιστά αναγνωρισμένο και αποδεκτό το πιστοποιητικό ως ισότιμο από τους Εθνικούς Φορείς Διαπίστευσης των χωρών – μελών της EA (European cooperation for Accreditation).

 

I want to receive a certificate CIMP
  1. *Η συμπλήρωση και αποστολή της παρακάτω φόρμας εκδήλωσης ενδιαφέροντος δεν δημιουργεί καμία υποχρέωση ή δέσμευση συνεργασίας.
  2. (*)
    Άκυρο Εισαγωγή
  3. Ονοματεπώνυμο & Full Name(*)
    Please let us know your name.
  4. E-Mail(*)
    Please let us know your email address.
  5. Τηλέφωνο & Phone(*)
    Please write a subject for your message.
  6. Μήνυμα & Message
    Please let us know your message.
  7. anti-spam(*)
    anti-spam
    Άκυρο Εισαγωγή

I want to be

anazitisi kentrou

anazitisi ekswtasewn en

elegxos pistopoiitikou esyd

elegxos pistopoiitikou eoppep

eisodos sunergatwn en

 

elegxos pistopoiitikou